Mayorista de Alimentos

Un mayorista de alimentos es aquél que posee un establecimiento de gran porte en el que se almacenan los productos alimenticios que serán los que después de adquiridos lleguen a las góndolas de los supermercados, mini mercados, y kioscos de toda la Argentina.

En efecto, los mayoristas de alimentos tienen enormes establecimientos en los que ingresan todos los días productos de todo tipo que serán consumidos por los consumidores finales, en los centros de consumo. Es importante destacar que en ellos hay desde carnes envasadas, hasta los productos de limpieza que se usan en los hogares, el comercio, y la empresa, y allí son los supermercadistas, y kiosqueros los que adquieren en grandes cantidades alimentos que se presentan en cajas, y no por unidad. Los que adquieren productos alimenticios  a gran escala se llaman mayoristas distribuidores, o intermediarios, propietarios de mercados, mini mercados o híper mercados, que conforman la cadena de consumo, para que lleguen a las manos de los consumidores finales que son los últimos eslabones de esta cadena. Los mayoristas, compran los productos a los fabricantes, y los comercializan a los comerciantes propietarios de supermercados, o almacenes.

En estos establecimientos trabaja mucha gente que se encarga de actividades diferentes, por ejemplo la gente que conduce los transportes que son los que llevan los productos alimenticios a todos los centros de consumo que hicieron sus pedidos, también estos enormes camiones pueden tener refrigeradores específicos para mantener la cadena de frío, por ejemplo las carnes, los lácteos, y los derivados de la leche que necesitan de frío antes de  llegar a las heladeras de los supermercados. Otros empleados se ocupan de la parte administrativa, es decir que toman los pedidos, y atienden a los clientes que son comerciantes de mercados. Otros se ocupan de la confección de las facturas que son los documentos que llegan a destino con las mercaderías, y los remitos que firman quienes reciben esa carga. Los operarios que se ocupan en el mayorista de alimentos de bajar, y de acomodar todo en sus espacios destinados, también de cargar los camiones con los pedidos. También hay personal destinado para el mantenimiento, la limpieza, y la seguridad de esos alimentos que se encuentran en estos centros de acopio. Todo este personal, es  ayudado por las máquinas y herramientas, que están trabajando para que esos alimentos lleguen de la forma que llegan a nuestras manos. Por ello decimos que los mayoristas distribuidores son tan necesarios en esta cadena de consumo.

Cuando vamos a comprar al supermercado en el que estamos acostumbrados a hacer nuestras compras, esos productos tuvieron que llegar en un momento desde las fábricas, y lo hacen de mañana muy temprano, para que todo en el supermercado funcione perfecto. Podemos conocer a estos mayoristas de alimentos, en la Web, porque en la mayoría de los casos, tienen sus páginas muy bien armadas para que todo aquel que los necesite los pueda conocer, y hacer el pedido. Los pedidos se deben hacer con tiempo, para que lleguen en el tiempo que se los necesita. Muchos autoservicios de renombre,  tienen varias sucursales, en varios barrios, por eso podemos hacer pedidos en la Capital o el Gran Buenos Aires, otros en cambio solo hay en la Capital y otros solo en el Conurbano. En la mayoría de los mayoristas de alimentos conocidos tienen más de treinta años en el mercado, y eso es lo que les da la experiencia necesaria para poder discernir entre un buen autoservicio, o uno malo. Los productos alimenticios que en ellos se comercializan son; productos de almacén, bebidas, fiambres y lácteos, como así también artículos de perfumería y tocador, y artículos de limpieza.