Las galletitas de agua Paseo Salvado son las crackers con salvado de trigo de Molino Cañuelas: finitas, crocantes y con el aporte de fibra que las vuelve la elegida del desayuno y la merienda liviana. Van igual de bien con el mate, con queso untable o con una feta de fiambre, y por eso rotan solas en kioscos, almacenes, dietéticas y desayunadores de oficina.

La receta se elabora con masa madre de centeno y aceite de girasol alto oleico, y el propio envase las presenta como fuente de Omega 9 y bajas en grasas saturadas. En los marketplaces, la variedad de salvado de Paseo sostiene una calificación de 4,6 sobre 5: la gente las describe crocantes y rendidoras. La caja mayorista trae 14 paquetes de 300 gramos —4,2 kilos por bulto—, una medida pensada para reponer góndola sin inmovilizar plata.

Paseo es la marca de crackers de Molino Cañuelas, la misma casa de las 9 de Oro: un grupo familiar que arrancó en 1931, cuando los hermanos Navilli compraron el Molino Florencia de Laboulaye, en el sur de Córdoba, y que llegó a ser el mayor productor y exportador de harina de trigo del país. El que amasa la galletita es el mismo que muele el trigo.

Información de etiquetado

Alérgenos: Contiene gluten (harina de trigo y derivados de centeno) y derivados de soja. El rótulo publicado agrega que puede contener leche, huevo y avena (según la ficha del producto en Jumbo).

¿Apto celíacos? No: la base es harina de trigo y la marca no declara esta variedad Sin TACC. Si buscás una opción sin TACC, tenemos las Crackers de Arroz Riera Sin TACC y las Tostadas de Arroz Riera.

Composición: «Harina de trigo 000, sulfato ferroso como hierro, nicotinamida, tiamina, ácido fólico, riboflavina, aceite de girasol alto oleico, salvado de trigo, jarabe de maíz de alta fructosa, agua, masa madre de centeno, sal, extracto de levadura, levadura, estabilizante INS 508, emulsionante INS 322, derivados de trigo, derivados de centeno, derivados de soja» (según la ficha del producto publicada por Jumbo).

Preguntas frecuentes

¿Cuántos paquetes trae la caja mayorista?
La caja cerrada trae 14 paquetes de 300 gramos: 4,2 kilos de galletitas por bulto.

¿Contienen alérgenos? ¿Son aptas para celíacos?
Contienen gluten (trigo y centeno) y derivados de soja, y el rótulo indica que pueden contener leche, huevo y avena. No son un producto Sin TACC: para celíacos tenemos las Crackers de Arroz Riera Sin TACC.

¿Qué las diferencia de una galletita de agua clásica?
El salvado de trigo: suman fibra manteniendo la liviandad y el crocante de una cracker de agua. Además, como toda la línea Paseo, la receta lleva masa madre.