Los bizcochos Gallo de arroz salados son el snack liviano de Gallo Snacks: cuadraditos de arroz crocantes y horneados, con el punto de sal justo para el mate, la oficina o el recreo. El envase los presenta con 99 calorías cada 20 bizcochos y sin conservantes, y son libres de gluten (Sin TACC): Molinos los incluye con nombre propio en su listado oficial de productos libres de gluten. Eso los vuelve una carta fuerte en dietéticas y almacenes con clientela celíaca, además del kiosco de siempre.

La caja mayorista trae 60 paquetes de 50 gramos — 3 kilos por bulto — y el paquete individual es formato bolsillo: se vende solo al lado de la caja registradora. También hay opción de compra por unidad para completar surtido.

Detrás de la marca hay historia grande: Gallo es el arroz argentino nacido en 1905 de la mano de Frugone y Preve, el mismo que en 1968 lanzó el primer arroz parboil del país — «el que no se pasa ni se pega». Hoy es parte de Molinos Río de la Plata, que en 2013 llevó esa experiencia arrocera al mundo de los snacks con la línea Gallo Snacks.

Información de etiquetado

Alérgenos: Contiene leche y derivados de soja (declarado en el envase: «contiene leche y derivados de soya»). No contiene trigo, avena, cebada ni centeno.

¿Apto celíacos? Sí: figura con nombre propio («bizcochos salados») en el listado oficial de productos libres de gluten de Molinos Río de la Plata, y el envase lleva la leyenda «Sin T.A.C.C.».

Composición: «Harina de arroz, grasa vacuna refinada, almidón de maíz, leche descremada, sal, azúcar, aceite de girasol, saborizante/aromatizante, emulsionante ésteres de ácidos grasos con poliglicerol, emulsionante mono y diglicéridos de ácidos grasos, emulsionante polioxietilen sorbitán monooleato, antioxidante tocoferoles concentrado mezcla, antioxidante ter butil hidroquinona, colorante caramelo IV, leche» (según la ficha del producto publicada por Jumbo).

Información nutricional (por porción de 25 g = 20 unidades, según el envase): valor energético 99 kcal · carbohidratos 18 g · proteínas 1,7 g · grasas totales 2,2 g · grasas saturadas 1,0 g · grasas trans 0 g · fibra alimentaria 0 g · sodio 199 mg.

Preguntas frecuentes

¿Son aptos para celíacos?
Sí: Molinos Río de la Plata los incluye con nombre propio en su listado oficial de productos libres de gluten, y el envase lleva la leyenda Sin T.A.C.C. Están hechos a base de harina de arroz, sin trigo.

¿Contienen otros alérgenos?
Sí: el envase declara que contienen leche y derivados de soja — no son aptos para alérgicos a la leche ni para dieta vegana.

¿Cuántos paquetes trae la caja mayorista?
La caja cerrada trae 60 paquetes de 50 gramos: 3 kilos por bulto. También se pueden comprar por unidad.

¿Cuántas calorías tienen?
El envase declara 99 calorías cada 20 bizcochos (porción de 25 g).