La galletita de algarroba de Cachafaz es la distinta de la línea: masa de harina integral con harina de algarroba, el sabor dulce y tostado del norte argentino en formato integral. Paquete de 225 gramos por unidad.

La ficha oficial la define sin vueltas: «sin ingredientes de origen animal, apta veganos». Es el producto para la dietética con clientela que busca alternativas a la harina blanca y al cacao — la algarroba tiene su público fiel y poca oferta de calidad en góndola.

Un detalle que importa: a diferencia del resto de la línea, esta variedad no lleva avena en su fórmula (figura solo como traza de fábrica). El frente se completa con las de Avena y Granola, Avena con Pasas, Avena con Chips y Cacao y Miel.

La historia de la marca es de las buenas: la familia Alcaraz arrancó a fines de los noventa vendiendo alfajores caseros en kioscos de Liniers, en 2005 pegó el salto con el alfajor dorado que la hizo famosa como «la falsa Havanna» y hoy lidera el alfajor premium. Las galletitas integrales llegaron en 2013, con la misma vara.

Información de etiquetado

Alérgenos: contienen gluten (harina integral de trigo). La avena no es ingrediente: figura como traza de fábrica, según la ficha oficial.

Apta veganos: «sin ingredientes de origen animal, apta veganos» — textual de la ficha oficial de la marca.

¿Apto celíacos? No. Sin TACC del catálogo: Tostadas de Arroz Riera.

Preguntas frecuentes

¿Se venden por unidad o por caja?
Por caja mayorista cerrada de 21 paquetes: el precio que ves es el de la caja completa.

¿Es vegana?
Sí, textual de la ficha oficial: «sin ingredientes de origen animal, apta veganos».

¿Lleva avena?
No como ingrediente: la base es harina integral con harina de algarroba. La avena figura solo como traza de elaboración, según la ficha oficial.

¿Contienen gluten?
Sí: llevan harinas integrales, no son aptas para celíacos. Para ese cliente están las Tostadas de Arroz Riera, de línea sin TACC.

¿Con qué se combinan en la góndola saludable?
Con las galletitas Integra y las tostadas Riera arman un estante saludable completo de tres marcas que la clientela reconoce.